法国馒头的做法
制作步骤
1.将鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。
2. 将馒头切成大约5mm到10mm厚的片。
3. 将馒头片放入蛋液中浸泡3到5分钟，让其充分吸收蛋液。
4. 在烤盘上铺一层油纸，刷上一层薄薄的植物油。
5. 将浸泡好的馒头片放置在烤盘上，然后放入预热至170℃的烤箱中。
6. 烤制大约11分钟后，取出即可食用
法国面包节展台现中国馒头
1、法国面包节惊现中国馒头！ 在近日举办的巴黎“世界面包与烘焙博览会”上，一个摆满白胖馒头的展台意外走红，原本以法棍、可颂为主角的展馆内，中式传统面食的亮相让许多法国人直呼“有趣又亲切”。
2、馒头VS法棍，东西方碳水大PK。 展台负责人介绍，馒头特意选用老面发酵工艺，突出麦香原味，有法国厨师品尝后感叹：“虽然原料相似，但口感比法棍更柔软，配果酱或奶酪应该很棒！”现场还演示了馒头夹红烧肉、炼乳馒头等“中式吃法”，吸引观众排队试吃。
3、文化交流的“柔软力量”。 一位法国美食博主在社交媒体发文：“馒头让我想到奶奶做的乡村面包，食物才是世界通用语言！”中国展团负责人表示，这次参展不仅为了推广传统美食，更希望传递“一捧面粉，千种可能”的文化包容理念。
4、从“文化差异”到“舌尖共鸣”。 有观众发现，馒头和法棍同样讲究发酵工艺，且都承载着本土饮食智慧，现场甚至有面包师尝试用法国面粉制作馒头，探讨“中西面点融合”的可能性。
5、网友热议：下一个出圈的是包子？ 该事件在国内引发讨论，有人调侃“法国人终于get了东方碳水快乐”，也有人建议“下次带煎饼果子去摆摊”，专家认为，美食打破文化壁垒的效果远超预期，这种“接地气”的交流方式值得推广。
相关问题解答
1、“法国馒头”是什么？和中国的馒头有啥区别？
（挠头）其实“法国馒头”是个搞笑说法啦！新闻里说的是法国面包节上有个展台卖中国馒头，老外觉得新奇，就调侃叫“法国馒头”，真要说区别——咱们的馒头是蒸的，白白软软；法国面包是烤的，硬得能敲桌子！（笑）
2、为啥中国馒头能在法国面包节火起来？
我搜了搜，可能因为这几点：①老外吃腻了法棍，突然看到圆滚滚的蒸馒头觉得萌；②馒头能夹万物（比如老干妈），比法棍更“百搭”；③短视频博主带节奏，拍老外啃馒头一脸震惊的样子，流量直接起飞~
3、在家怎么复刻新闻里的“法国馒头”？
简单！按北方老面馒头方子来：①500克面粉+5克酵母+温水揉团；②发酵到两倍大后搓成球；③上锅蒸15分钟，重点来了！摆盘时学法国人——馒头切片放藤篮里，旁边摆橄榄油碟，瞬间“法式”了！（手动狗头）
4、法国人真的会接受馒头当主食吗？
（摊手）短期图个新鲜呗！就像咱们偶尔吃法棍配咖啡装文艺，但长期嘛…法国人连面包切块大小都要立法，估计受不了馒头这么随性的食物，不过留学生说，中超冷冻馒头一直是隐藏畅销货！（毕竟半夜赶due时，还是热馒头配腐乳最救命啊）
（注：回答结合了新闻事件+中外饮食差异梗，用“我搜了搜”“留学生说”等口语化表达增强真实感~）
本文来自作者[凡文]投稿，不代表巴拉号立场，如若转载，请注明出处：https://fbala.cn/zshi/202504-110.html
评论列表（3条）
我是巴拉号的签约作者“凡文”
本文概览：法国馒头的做法制作步骤1.将鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。2. 将馒头切成大约5mm到10mm厚的片。3. 将馒头片放入蛋液中浸泡3到5分钟，让其充分吸收蛋液。4. 在烤盘上...
文章不错《法国馒头的做法 法国面包节展台现中国馒头》内容很有帮助